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    智能餐廳 智慧餐飲

    SMART RESTAURANT SMART DINING

    解析:微信平臺點餐與傳統點餐模式相比,優勢在哪?

    發表時間:2019-09-24 閱讀:4821次掃碼閱讀分享:

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    酒香不怕巷子深!講的是如果酒釀得好,哪怕是在很深的巷子里面,也會有人不害怕巷子深而止步,聞香而來品嘗。然而在今天這個社會,旅游業發達,很多外地游客到本地來吃飯,雖然也想找一些本地好吃的,但是不知道哪家好吃,一般都是在百度上做攻略。不宣傳,提高自己的曝光率,酒香也怕巷子深。現在很多餐廳通過抖音、吃播等平臺為自己打廣告,成為所謂的網紅餐廳,很多人慕名而去,專門去“打卡”,不提前預定基本上很難排到位置。都是吃飯,在哪不是吃?為什么網紅餐廳門前人山人海,傳統餐廳卻門可羅雀,不僅是因為網紅餐廳有自己的特色,而且還懂得宣傳自己。

     

    傳統的通過發傳單宣傳的方式已經過時,不僅效果時間短,而且范圍小。現在很多商家都加入了美團、餓了么,雖然也提高了自己餐廳的曝光率,但是除去高額的平臺抽成、高房租、高人力、高食材,商家能賺取的錢就更少了。很多餐飲商鋪都有成本大、顧客少、效率低的現象,餐飲店如何在高競爭的條件下做到胸有成竹?

    擁抱互聯網,微信平臺點餐

    很多餐飲店都開始流行微信平臺點餐的模式,店鋪在桌位上粘貼二維碼,消費者到店后,直接通過掃描桌上二維碼進行點餐。利用三餐美食做微信平臺點餐,消費者通過掃描二維碼進行點餐,可以很好地提高消費者到店就餐的效率,減少商家人工成本。消費者掃描二維碼關注微信公眾號,在微信平臺點餐后,廚房和前臺會自動打印出訂單小票,消費者點單和收銀管理系統每天會對消費者點菜的菜品和數量進行系統化分析,生成報表,商家可以隨時了查看店鋪營業數據,減少商家時間成本。

     

    使用微信平臺點餐,消費者通過掃描二維碼關注微信公眾號后,商家可以利用公眾號進行營銷宣傳,提升自己的知名度和曝光度。選擇公眾號建議選擇服務號,訂閱號會被折疊,不易被消費者查看。商家平時推出什么營銷活動時,直接可以通過公眾號把營銷活動發給消費者,喚醒僵尸粉絲到店消費。相比于發傳單,微信公眾號的覆蓋宣傳范圍更廣,關注微信公眾號成為粉絲就能收到推文,而且成本低,不需要找人去發傳單。

    餐飲店使用微信平臺點餐雖然可要提高消費者就餐效率,減少商家人力和時間的成本,而且還可以通過微信公眾號繼續宣傳提高曝光度,但是,餐飲店也要注重本身的安全質量和服務。千里之堤毀于蟻穴,餐飲店的根本還是在自身。

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